Il “viaggio del cioccolato” [1] [in] è un itinerario turistico del Ghana [secondo produttore al mondo di cacao] che nell’arco di una settimana attraversa le maggiori piantagioni e le tenute più belle del Paese. Il percorso prevede la visita allo stabilimento dove la materia prima viene lavorata e confezionata. Le fave di cacao così impacchettate sono pronte per passare nei migliori impianti di trasformazione che ne ricavano il prodotto finito tanto apprezzato da tutti i palati: il cioccolato.
Ghana: turismo al cioccolato
· scritto da Ndesanjo Macha tradotto da Maria Grazia Pozzi
Categorie: Africa sub-sahariana, Ghana, Ambiente, Viaggi e turismo