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12 luglio 2010
8 maggio 2010
Summit di GV 2010: Nomad Green per dar voce alle comunità locali
In Mongolia la vita nomade sussiste nelle sue forme originarie. Ma negli ultimi anni sono emerse pesanti problematiche derivanti dall'inquinamento atmosferico e dalle severe condizioni climatiche. Nomad Green punta ad amplificare la voce dei cittadini su tali questioni.
3 maggio 2010
Brunei: arte culinaria per informare e raccogliere fondi sul cancro al seno
Brunei Foodies Go Pink 2010 è un progetto per un libro di ricette a scopo benefico organizzato dai blogger locali, per raccogliere fondi e aumentare la consapevolezza sul cancro al seno. E un evento pubblico per assaggiare e scegliere i dolci migliori ha attirato parecchia attenzione - e molti golosoni.
23 aprile 2010
Colombia: tutelare le tradizioni e la cultura indigene grazie ai video online
Alcuni appartenenti alla popolazione indigena della tribù Senu hanno realizzato brevi filmati, così da raccogliere testimonianze dirette sul cibo: le tradizioni, le ricette e il significato profondo di cosa e come si nutre questa comunità. Un progetto all'interno del Piano audiovisivo nazionale avviato dal governo.
16 aprile 2010
Costa Rica: blog culinari da acquolina in bocca…
Da chef amatoriali a semplici appassionati agli amanti della cucina casalinga, sono diversi i blogger locali che vanno sperimentando l'arte culinaria presentando piatti locali e internazionali, corredati di ricette e foto che non mancano di stuzzicare l'appetito dei lettori di tutto il mondo.
28 febbraio 2010
Giornata delle Malattie Rare 2010: “Da soli siamo rare. Insieme siamo forti”
Il 28 febbraio 2010 si celebra la Giornata delle Malattie Rare, con una serie di attività internazionali e online. Scopo centrale è aumentare la presa di coscienza sulle cosiddette "malattie orfane o rare", la cui cifra è in costante aumento: se ne stimano tra le 6 e le 8.000 nel mondo, e solo in Europa colpiscono oltre 30 milioni di persone.
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27 febbraio 2010
Colombia: un video al giorno per condividere usi e costumi locali
Cultura, cucina e curiosità quotidiane dalla città di Cartagena, uno dei Siti Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco e meta preferita di chi viaggia — grazie ai filmati di due intraprendenti video-blogger locali.
23 gennaio 2010
Senegal: terreni gratuiti offerti ai sopravvissuti del terremoto ad Haiti…?
Il presidente senegalese, Abdoulaye Wade, ha fatto scalpore offrendo gratuitamente un terreno ad ogni superstite del terremoto ad Haiti che desideri "tornare alle origini". Online le reazioni alla proposta sono state quasi universalmente di ilarità.
19 gennaio 2010
Haiti: si parla di “sciacallaggio”, ma sono pochi gli atti di violenza confermati dopo il terremoto
Trascorsa qualche notte dal terremoto ad Haiti, su Internet è in corso un acceso dibattito riguardante l'uso da parte di media e blog del termine "saccheggio". Panoramica sui diversi significati attribuiti al termine nei vari Paesi del mondo.
21 dicembre 2009
Guatemala: racconti e artigianato dal Triangolo Ixil
Gli abiti tradizionali, il formaggio Chancol, i miti e le leggende tipiche di questa regione, a nord della Sierra de los Cuchumatanes, ne fanno una delle destinazioni preferite tra quanti visitano il Guatemala.
Giappone: panoramica di blog gastronomici da acquolina in bocca…
La cucina giapponese ha una ricca varietà e cambia parecchio a seconda della stagione e della regione, quindi provare il cibo in vari ristoranti, attività chiamata tabearuki, è un hobby alquanto diffuso. Ecco una scelta di post (e foto) decisamente invitanti.
29 ottobre 2009
Libano: rilancio alla grande nella contesa dell'Hummus
Nei giorni scorsi 300 chef libanesi hanno cucinato il più grande piatto di hummus al mondo per rivendicare come propria la famosa salsa di ceci - all'interno di una sorta di lotta su ampia scala riguardo varie pietanze prodotte anche in Israele. Ampie le reazioni online.
penso che devono farsi avanti tutte le donne, devono mostrare a tutti come vengono trattate....